ΠΕΡΙ PROFITEROLES….VERY HOT ΖΥΜΗ!
ΠΕΡΙ PROFITEROLES, PATE A CHOUX, Η ΠΟΛΥ….. «HOT» ΖΥΜΗ !!! – 1500: Στην εποχή του Rabelais “profiterole” ήταν ένα μικρό φιλοδώρημα, ένα μικρό κέρδος (profit) που λάμβαναν οι οικιακοί βοηθοί. Ένα κομμάτι ψωμί πολλές φορές, που κομμάτιαζαν και έριχναν στη σούπα τους (potage au profiteroles). J.P. Géné για lemonde.fr […]
Ανοίξαμε στην Κηφισιά!
Την Πέμπτη 7 Φεβρουαρίου ένα ακόμη μέλος προστέθηκε στη γλυκιά οικογένεια του “The Sweet Spot”! Τo αγαπημένο μας ζαχαροπλαστείο εγκαινίασε το ολοκαίνουριο κατάστημα του στο κέντρο της Κηφισιάς. Βρες και εσύ το δικό σου «Sweet Spot» στον πολυσύχναστο πεζόδρομο της οδού Κασσαβέτη και δοκίμασε μοναδικές λιχουδιές που σε περιμένουν να […]
Νέο! Prune Perfection (χωρίς γλουτένη)
Αν δεν είχατε ήδη την τύχη να γνωρίσετε από κοντά την νέα γευστική απόλαυση που μόλις ξεφουρνίσαμε για τους λάτρεις της μπίτερ σοκολάτας αλλά και του δαμάσκηνου, μια περιγραφή και μόνο της γευστικής αυτής βόμβας νομίζουμε θα σας συγκινήσει. Το προϊόν αυτό είναι χωρίς γλουτένη/gluten free! Το νέο μας προϊόν, το οποίο αποτελεί ένα […]
Διακοσμήστε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας!
Καλέστε φίλους κι εντυπωσιάστε τους με gingerbread houses που έχετε δημιουργήσει μόνοι σας! Mοιραζόμαστε μαζί σας τη συνταγή μπισκότου για gingerbread house καθώς και για τη δημιουργία του γλάσου που θα διακοσμεί τα Χριστουγεννιάτικα «φαγώσιμα» σπιτάκια! Απολαύστε τη δημιουργική διαδικασία παρασκευής με τα μέλη της οικογένειάς σας ή με φίλους […]
